Tortillas de Queso
Estas Tortillas de Queso son las favoritas de las niñas. Son suaves, flexibles, y solo requieren 3 ingredientes. Simples para hacer y ricas para comer. Usa para tacos, un snack, o aún a lado de la comida. Es más fácil hacerlas usando una tortillera.
Ingredientes
1 taza de queso mozzarella rallado
2 oz de queso crema
¼ taza y 2 cucharadas de harina de almendras
Pizcas de sal rosada
Instrucciones
Ponga el queso mozzarella y crema en un recipiente y éntrelo al microondas durante 1 minuto y mézclalos hasta que estén bien combinados.
Añada la harina de almendras (dividiendo en 2 cucharadas a la vez) y revuelva para mezclar hasta que estén bien combinados.
Prepare su tortillera. Tome una porción de la masa, colóquela en la tortillera y aplaste para formar una tortilla. Repita este paso para formar las demás.
Cocine en una plancha o sartén con poquito sal rosada encima de cada una hasta que esté dorado en ambos lados.
Sirva y ¡disfrute!
© Keto en Español, 2022.
