Barras de Chocolate (Brownies) con Claras de Huevos
Comer postres a veces puede ser muy confuso en este estilo de alimentación, pero quiero decirte que ¡SI SE PUEDE! Podemos tener deliciosos y saludables postres sin afectar nuestra salud porque hemos aprendido a utilizar los ingredientes correctos para nuestro bien.
Estos Brownies me encantan, son de chocolate y créeme, son deliciosos. A todos en casa les gusta mucho, y me agrada que no me toma mucho tiempo hacerlos. ¿Te animas a prepararlos? Me encantaría saber como te salieron.
Al final de la receta te comparto un video de mi preparándola, así que toma todo lo que necesitas y ¡Cocinemos juntas!
Ingredientes
½ taza de mantequilla fundida
¼ taza de endulzante keto amable moreno (Stevia, eritritol, fruta de monja, alulosa o combinación)
½ taza de endulzante keto amable en polvo (Stevia, eritritol, fruta de monja, alulosa o combinación)
½ taza de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 claras de huevos
1 y ½ tazas de harina de almendras
½ cucharadita de sal rosada
1 taza de chispas de chocolates keto amables (yo usé de Lily’s)
Instrucciones
Precaliente su horno a 350˚F.
En un recipiente, ponga la mantequilla fundida y el endulzante keto amable. Bata hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Agregue endulzante keto amable en polvo y bata hasta que quede una consistencia cremosa.
Añada cacao en polvo y mezcle bien con los demás ingredientes.
Agregue extracto de vainilla y mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Vierta las claras de huevos y bata hasta que estén bien combinados con los demás ingredientes.
Añada harina de almendras y mezcle bien con los demás ingredientes.
Ponga las chispas de chocolate y mezcle bien con los demás ingredientes.
Prepare su plato para hornear y engráselo con mantequilla, aceite de aguacate o aceite de coco.
Vierta la mezcla en el plato para hornear y distribuya de manera uniforme.
Entre al horno durante unos 30 minutos, siempre revisando que no se quemen.
Permita que se enfríe bien antes de servirlos.
¡Disfrute!
© Keto en Español, 2022
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