Pescado al Cilantro con Limón, Ajo y Pimientos
Muchas personas no cocinan pescado porque no saben como hacerlo o porque no conocen sus propiedades. Esta receta es deliciosa y nos aporta excelentes nutrientes para nuestra salud.
Esta receta es un pescado blanco al cilantro con limón, ajo y pimientos que es simple, deliciosa y rápida para cocinar, así que no tardarás mucho en la cocina, a todos les gustará y seguro van a querer más.
Al final de la receta te comparto un video de mi preparando esta receta, así que toma todo lo que necesitas y ¡Cocinemos juntas!
Ingredientes
• 3 filetes de pescado blanco
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de ajo picado
• 4 pimientos de colores cortados
• ¼ taza de cilantro fresco picado
• Jugo de 2 limones verdes
• 1 cucharadita de sal rosada
Instrucciones
En un sartén, ponga a fundir la mantequilla junto a los filetes de pescado.
Ponga un poco de ajo picado encima de cada filete de pescado.
Agregue los pimientos de colores y mezcle con la mantequilla, sin deshacer los filetes de pescado.
Añada el cilantro y revuelva para mezclar con los demás ingredientes. 5. Vierta el jugo de limón y mezcle con los demás ingredientes.
Ponga sal rosada y revuelva para mezclar los ingredientes.
Cocine hasta que los filetes de pescado estén bien cocidos y las verduras tengan la consistencia deseada.
Sirva y ¡disfrute!
© Keto en Español, 2022
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