Pollo y Ejotes con Orégano y Mostaza
A veces puede ser difícil saber que cocinar en este estilo de alimentación. Hay muchas opciones y quiero ofrecerte cada vez una receta nueva, fácil, divertida y sobre todo rica para que disfrutes con toda tu familia.
Esta receta de pollo y ejotes con orégano y mostaza contiene proteína cumple con todo lo que necesitas para apoyar este estilo de vida y alimentación. Tienes proteínas, verduras y grasas saludables y si gustas puedes acompañarla también con alguna de mis recetas de tortillas para acompañar el plato, encuéntralas haciendo clic aquí.
Al final de la receta te comparto un video de mi preparando esta receta, así que toma todo lo que necesitas y ¡Cocinemos juntas!
Ingredientes
1 a 2 lb de pollo cortado en cubos
2 cucharadas de mantequilla
2 y ½ cucharaditas de sal rosada
½ cucharadita de ajo granulado
24 oz de ejotes
¼ taza de crema para batir
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 cucharadita de perejil seco
1 y ½ cucharaditas de orégano seco
Instrucciones
En un sartén, ponga a fundir la mantequilla junto con el pollo. Revuelva hasta que la mantequilla esté fundida.
Añada 1 cucharadita de sal rosada y ½ cucharadita de ajo granulado. Mezcle bien los ingredientes y cocine hasta que el pollo esté cocido.
Ponga los ejotes en la sartén y revuelva para mezclar con los demás ingredientes.
Vierta crema para batir, mostaza en polvo, perejil seco, orégano seco y 1 y ½ cucharaditas más de sal rosada. Mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Cocine hasta que los ejotes tengan la consistencia deseada.
Sirva y ¡disfrute!
© Keto en Español, 2022
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